Meilleures Aliments Lyophilisés - Evanela

Meilleures Aliments Lyophilisés

(Last Updated On: mars 25, 2019)

La randonnée a besoin de beaucoup d’énergie. Après une longue journée sur le sentier, vous devez faire une pause et faire le plein. Le mélange montagnard est parfait pour un approvisionnement rapide, mais vous avez besoin d’un repas pour remplacer l’énergie que vous avez perdue. Les meilleures options de nourriture lyophilisée sur le marché vous aideront à récupérer et continuer votre randonnée.

Les aliments lyophilisés sont stables à la conservation et faciles à transporter dans un sac à dos. Que vous soyez sur le sntier pour quelques jours ou une semaine, il peut être un complément important à votre approvisionnement alimentaire.

Juste parce que vous êtes épuisé de marcher ne signifie pas que vous devez sacrifier le goût. Cet article vous aidera à trouver la meilleure nourriture lyophilisée pour votre randonnée et votre corps.

RÉPONSE RAPIDE : MEILLEURS ALIMENTS LYOPHILISÉS:

1. Stroganoff de bœuf de Mountain HouseVoir sur Amazon.fr Voir sur Amazon.fr Amazon.ca Amazon.ca
2. Backpacker’s Pantry Pad ThaïVoir sur Amazon.fr Voir sur Amazon.fr Amazon.ca Amazon.ca
3. Mountain House 72 Hour KitVoir sur Amazon.fr Voir sur Amazon.fr Amazon.ca Amazon.ca

AVIS SUR LES MEILLEURS ALIMENTS LYOPHILISÉS:

Stroganoff de bœuf de Mountain House avec des nouilles

  • MEILLEUR POUR: Excursion et randonnée
  • PORTIONS: 2.5
  • CALORIES PAR PORTION: 260
  • SODIUM: 800 milligrammes
  • AVANTAGES: Bon goût, les nouilles ont une belle texture et consistance, l’emballage est facile à emballer
  • INCONVÉNIENTS: Riche en sodium, le bœuf prend du temps à se réhydrater, la portion individuelle est trop petite

Backpacker’s Pantry Pad Thaï Veggie

  • MEILLEUR POUR: Excursion et randonnée
  • PORTIONS: 2
  • CALORIES PAR PORTION: 460
  • SODIUM PAR PORTION: 480 milligrammes
  • AVANTAGES: bon marché, riche en protéines, sans gluten, végétalien
  • INCONVÉNIENTS: La portion individuelle est trop petite, un peu fade, aqueuse, les nouilles ne cuisent pas toujours

COMMENT CHOISIR LES MEILLEURS ALIMENTS LYOPHILISÉS

  • GOÛT

Si vous n’aimez pas votre nourriture, vous n’allez pas la manger. La barre semble parfois plus basse quand vous avez parcouru beaucoup de kilomètres, mais le goût reste important!

La nourriture lyophilisée faite aujourd’hui est beaucoup mieux que ce qui était sur le marché il y a 20-30 ans. Cela dit, certains produits ont encore des problèmes de texture et d’arrière-goût.

Vous ne voulez pas être déçu quand vous êtes désespéré d’obtenir des calories dans votre corps. Essayez vos repas lyophilisés avant. L’échantillonnage vous donnera l’occasion de vous assurer que vous le trouvez savoureux.

Tester vos repas vous permet de localiser le problème dans le processus de cuisson. Il vous donnera également le temps de trouver comment l’adapter. Parfois, la meilleure façon de faire un bon repas lyophilisé est d’ajouter un peu d’épices.

Vous ne pouvez pas faire les meilleurs aliments lyophilisés sans eau chaude. Trouvez le bon poêle pour votre voyage avec notre guide des meilleurs poêles.

  • CALORIES

Votre apport calorique est crucial lorsque vous faites de la randonnée. Selon la clinique Mayo, une personne de 72kg peut brûler 438 calories par heure de randonnée. Les randonneurs brûlent environ 511 calories par heure sur la sentier.

Que signifient ces chiffres? Si vous faites de la randonnée pédestre pendant cinq heures ou plus, vous brûlerez une énorme quantité de calories.

Choisissez un repas lyophilisé avec suffisamment de calories pour remplacer ce que vous avez perdu au cours de l’exercice. Vous pouvez même avoir besoin de manger plus d’une portion de votre nourriture lyophilisée. Vous ne voulez pas vous gaver, mais vous voulez choisir un repas qui vous satisfera.

  • SODIUM

Comme la soupe et d’autres conserves, de nombreux repas lyophilisés sont riches en sodium. Le sodium, alias sel, ajoute de la saveur à la nourriture. Cela aide aussi à la garder fraiche.

Cependant, trop de sodium dans votre régime est malsain. Il peut augmenter votre tension artérielle et vous exposer à un risque de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Pour cette raison, il est recommandé de manger moins de 2 300 milligrammes de sodium par jour.

Avec des aliments lyophilisés, il peut être facile de dépasser ce nombre – surtout si vous mangez toutes les portions de 2,5 dans un sac.

Soyez conscient de la quantité de sodium que vous mangez dans chaque portion. Trouver un équilibre en alternant des aliments lyophilisés à haute teneur en sodium avec des aliments à faible teneur en sodium. En outre, pensez à compléter votre nourriture lyophilisée avec des aliments à faible teneur en sodium tout au long de la journée.

Et si vous suivez un régime pauvre en sodium? Y a-t-il encore des options lyophilisées disponibles? Oui! Des entreprises comme Harmony House Foods vendent des articles de base que vous pouvez utiliser pour créer vos propres repas lyophilisés. Il y a peu ou pas de sodium inclus, de sorte que vous avez la liberté d’ajouter autant ou aussi peu que vous le souhaitez à votre repas. 

  • PROTÉINE

Les protéines aident les fibres musculaires à se réparer elles-mêmes, ce qui peut vous aider à récupérer vos forces après l’effort.

Le temps de récupération est essentiel lorsque vous êtes sur le sentier. Lors d’un long voyage en sac à dos, vous devez être capable de vous lever et de marcher jour après jour. Recherchez des aliments lyophilisés qui sont riches en protéines et peuvent vous donner la marge dont vous avez besoin pour continuer.

Vous avez des questions ? N’hésitez pas à me les poser dans les commentaires.

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